Упаковочное оборудование для пре

Узнайте, подходят ли готовые подносы, чашки и миски для вашей линейки продуктов, и какое оборудование необходимо для работы с этими типами упаковки.

Добро пожаловать в Package This — ваш путеводитель по упаковочному оборудованию и материалам, созданный Альянсом развивающихся брендов совместно с Packaging World и PMMI — Ассоциацией технологий упаковки и переработки.

Сегодняшний выпуск посвящен упаковочному оборудованию для готовых подносов, чашек и мисок. Чтобы ознакомиться с основами форматов упаковки и оборудованием для их изготовления, посмотрите серию видеороликов «Упаковка».

Предварительно изготовленные подносы, чашки и миски предварительно формируются и приобретаются у поставщика, готовые к заполнению и запечатыванию. Но некоторые производители предпочитают формировать собственную упаковку перед наполнением и запечатыванием. Давайте разберем два варианта:

Термоформование — это процесс нагревания материалов до желаемой формы — обычно блистеров, чаш, лотков или раскладушек. Этот процесс, интегрированный в машину термоформования/наполнения/укупорки, обеспечивает гибкость, настройку и контроль над упаковкой и производством.

Используя готовую упаковку, ваши поставщики решают вопросы приобретения материалов, защиты продукции и ее устойчивого развития, а также, возможно, даже маркировки. Выбор готовой упаковки может иметь смысл для производителей, которые изначально производят меньше продукции. Однако в какой-то момент может быть более рентабельно изготовить упаковку самостоятельно от начала до конца.

Если вы экспериментируете с форматами упаковки, нуждаетесь в гибкости и стремитесь к снижению первоначальных затрат, вам может подойти готовое упаковочное оборудование для лотков, чашек и мисок. Давайте перейдем к различным типам машин, подпадающим под эту категорию, и к тому, как они вписываются в производственную линию.

ЗАГРУЗЧИКИ ПРОДУКТА помещают продукт в упаковку. Погрузчики можно настраивать и могут оснащать встроенными устройствами контроля веса, системами очистки на месте, а также форсунками для отсечки или обратного всасывания. Их поршневые наполнители могут быть пневматическими, механическими или с сервоприводом, в зависимости от вязкости вашего продукта и того, насколько точно вам нужно дозировать продукт.

Yamato MPD принимает взвешенный продукт и укладывает его в чаши или лотки любого размера и формы, имеющие прочную конструкцию из нержавеющей стали и конструктивные особенности, соответствующие высоким санитарным стандартам. Это решение исключает усилия, обычно необходимые для порционирования и наполнения контейнеров вручную, что позволяет сократить трудозатраты и риски, а также повысить производительность и безопасность пищевых продуктов.

После загрузки продукта УПЛОТНИТЕЛЬ закроет упаковку. Это оборудование берет заранее изготовленный жесткий контейнер и запечатывает его с помощью бумаги, пластиковой крышки, фольги или другого материала. Существуют различные процессы герметизации, для выполнения которых можно настроить герметик.

При запечатывании скоропортящихся продуктов, таких как мясо, можно использовать упаковку в модифицированной атмосфере или MAP. MAP уменьшает количество кислорода, заменяя его другими газами, которые увеличивают срок хранения, уменьшают порчу и сохраняют свежий цвет, привлекая потребителя. Также популярны скин-упаковки, которые продлевают срок хранения без использования MAP за счет формирования пластика вокруг продукта посредством термосварки и вакуума. Для продуктов и фруктов обычно используется атмосферная герметизация — простая герметизация верхней части упаковки — без использования MAP. Этот метод работает быстрее, чем другие альтернативы герметизации.

Здесь можно увидеть запечатывающие устройства для лотков серии ReeMaster из нержавеющей стали от Ossid. Он представляет собой надежное и доступное решение, предназначенное для запечатывания лотков, чашек и кружочков с быстрой сменой инструментов. В этом видео показано, как машина использует вакуумную скин-упаковку для лотков с сырой курицей.

Для одной машины, которая выполняет как загрузку, так и запечатывание продукта, ВСТРОЕННАЯ МАШИНА ДЛЯ ЗАПАТЫВАНИЯ/НАПОЛНЕНИЯ/УПЛОТНЕНИЯ будет отделять готовые контейнеры и сбрасывать их как отдельные блоки на конвейерное устройство, заполняя контейнеры, а затем запечатывая их в ходе одной непрерывной операции. . Денестеры могут загружаться горизонтально или вертикально и бывают разных стилей. Винтовые съемники хорошо подходят для чашек и мисок, тогда как лотки лучше подходят для съема и снятия накопителей или снятия кожуры. Машины для захвата и размещения хорошо подходят для всех трех типов упаковки.